Gebelikte Dengeli Beslenme Nasıl Olmalı ?

Gebelik döneminde hem annenin artan metabolik ihtiyacı hem de büyümekte olan bebeğin ihtiyaçları besinlerden karşılanır. İyi beslenme makro ( protein, karbonhidrat , yağ) ve mikro (vitamin, mineral) besin ögelerini içeren dengeli ve yeterli beslenmedir. Annenin ve fetusun artan metabolik ihtiyacını karşılamak için gebelikte günlük ekstra 300 kalori alınmalıdır. Günlük kalori ihtiyacının %45-60 ‘ı karbonhidrat %30’u ise yağlardan oluşmalıdır. Bu değer gebe olmayanlarla aynıdır. Protein ihtiyacı ise gebelikte artar. İkinci trimesterda 7-9 gr, son trimesterda günlük 23-29 g ek protein ihtiyacı vardır.

Öğünler 3 ana öğün 3 ara öğün olarak karbonhidrat, yağ ve proteinden dengeli alacak şekilde düzenlenmelidir. Karbonhidratlardan basit şekerler yerine lifli ve kompleks yapılı şekerler tercih edilmeli, yağlardan ise doymamış (tereyağı, et,süt), tek zincirli doymuş (zeytinyağı) ve çok zincirli doymuş yağlar ( balık, ayçiçeği, pamuk, yerfıstığı yağı) eşit oranda alınmalıdır. Protein alımında komplete proteinler olarak bilinen süt, et, yumurta gibi ürünler 9 esansiyel aminoasit içerdikleri için tercih edilmelidir.